养生之道网导读：鹿茸片怎么吃？鹿茸片为“东北三宝”之一，是一种贵重的高档滋补品。那么鹿茸片怎么吃？下面一起来看看鹿茸片的正确吃法。

鹿茸作为中药，其药性甘、咸、温、入肝、肾经，能增强免疫力，抗疾病抗衰老。老年人每年冬季适当服用可强壮身体、延年益寿；还能补肾（阳）虚、益精血、强筋骨，用于肾阳不足，畏寒乏力，阳痿滑精，尿频遗尿，女子补孕及虚寒，产后虚弱，崩漏等症。也用于精亏血虚、腰脊酸疼、骨软无力、精神倦怠、眩晕耳鸣等症。

在医生指导下，鹿茸还用于小儿肝肾不足、发育不良、筋骨萎软、行迟齿迟、颅门过期不合等症；鹿茸中的脑素具益智作用，能使思维灵敏、增强记忆；若精神萎靡、面无光泽、体虚气短、毛发枯黄、目光无神、眼袋明显的中青年人用鹿茸进补，可起到精神饱满、容光焕发、体质健康、头发乌黑、神采奕奕的效果。

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鹿茸片怎么吃

使用鹿茸时，剂量不能太大，以每天1～3克为宜，可以入散剂、丸剂、酒剂，以入酒剂的作用最好。也可以和食物炖着用。还可取1～2片鹿茸片直接放入口中，慢慢嚼碎吞下。

鹿茸以空腹服用为宜。服用时应从小量开始，缓缓增加剂量，不可骤用大量，以免“火上浇油”，出现口干咽痛、烦躁、大便干结等燥热现象。

鹿角为雄鹿已骨化的角，比鹿茸效果弱。鹿角胶为鹿角煎熬浓缩而成的胶块。它能补阴、补阳、补血、止血，用于阴虚、阳虚及血虚等病症。使用时，可将鹿角胶粉碎，用开水冲服，每天5～10克。

此外，鹿角霜为鹿角熬制后所存的残渣，功效同鹿角，但作用比鹿角逊色。它主要用于创伤出血等。

需要提醒的是，阴虚内热者，如表现为咽喉干燥、烦渴、小便黄赤，女子经量多、血色鲜红者，一般不建议用鹿茸，最好先咨询医生。

鹿茸片的食疗方

1、人参鹿茸鸡肉汤

材料：鸡肉120克，人参（高丽参）12克，鹿茸片32克。

做法：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

功效：此汤大补元气，温肾壮阳，用于元气虚极，体虚欲脱；或肾阳虚衰，精血亏虚，畏寒肢冷，阳痿早泄，宫冷不孕，小便频繁，腰膝酸痛，头晕耳聋，精神疲乏等。

2、鹿茸枸杞鲍鱼汤

材料：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。

做法：大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净；切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮，切2片；红枣去核。将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入细盐调味，即可饮用。

功效：此炖品补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体，且补而不燥，可以防止视力早衰。如患血气不足，肝肾亏损，头晕眼花，精神疲乏，妇女月经不调，都可用此炖品作食疗。

3、鹿茸枸杞猪腰汤

材料：鹿茸片2钱，枸杞子5钱，猪腰2个。

做法：猪腰去内膜，切碎。将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸片、枸杞放入锅内隔水炖熟。加半匙白酒，调味即成。

功效：本汤补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

5种人群不宜服用鹿茸片

1、有“五心烦热”症状，阴虚的人。

2、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人。

3、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人。

4、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。

5、有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。

在日常保健中，一定要正确的食用鹿茸片，这样才能得到更好的养生作用。

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